Соус чили Молоко тигра

Новый соус из древнейшего перца родом из Перу - Aji Mochero. Индейцы использовали его для приготовления блюд из свежей рыбы, название "севиче" тогда еще не знали. Вот рецепт севиче из сибаса: филе сибаса режете на кусочки примерно 1см на 1см, заливаете нашим соусом и ставите в холодильник на 2 часа. Перед подачей добавить кинзу и красный лук, все смешать и наслаждаться. Оставшийся на дне соус выпить. 

Состав: перец чили Aji Mochero, ананасный сок, лимонный сок, цедра лимона, чеснок, соль. 

Острота 30 тыс сковиллей. Произведен в России, срок хранения - 2 года с даты производства.